下町と最先端が交差する日本のコーヒー・シリコンバレー

「コーヒーが好きなら、一度は清澄白河に行け」

これは僕がコーヒーにハマり始めた頃、先輩に言われた言葉です。

当時はなんでわざわざ下町へ？と半信半疑でしたが、初めて訪れた時、その独特の空気に一瞬で魅了されました。

結論から言うと、ここは単にカフェが多いだけの街ではありません。
古い倉庫をリノベーションした焙煎所が点在し、街全体にコーヒーの香ばしい匂いが漂う、まさに聖地なんです。

その光景は、カフェというよりはファクトリーに近く、ガジェットやメカ好きの男子なら間違いなくテンションが上がるはず。

お寺や深川めしといった江戸情緒の中に、突如として現れるモダンなロースタリー。

この新旧が混じり合うカオスな面白さは、東京でもここでしか味わえません。

今回は、僕が実際に友人を案内する時に使う、外さない散歩ルートとおすすめの3軒をご紹介します。

半蔵門線・清澄白河駅から始まる焙煎機拝見ツアー

散歩のコツは欲張らないことです。
カフェインの摂取量にも限界がありますからね。

僕のおすすめルートは、駅のA3出口あるいはB2出口からスタートして、木場公園方面へ向かって歩くコース。

このエリアは道が平坦で広く、歩いているだけでも気持ちいいんです。

では、絶対に外せない三種の神器ならぬ3つのロースターへご案内します。

① ブルーボトルコーヒー 清澄白河フラッグシップカフェ

まずはここ、清澄白河をコーヒーの街として一躍有名にした立役者です。

Appleのようなコーヒーショップとも称されるブルーボトルですが、このフラッグシップ店はその美学の結晶ですね。

真っ白な壁に、トレードマークの青いボトル。
中に入ると、吹き抜けの巨大な空間に、これまた巨大な焙煎機がドーンと置かれています。

バリスタさんたちの動きも洗練されていて、まるでラボのよう。

ここでは、ハンドドリップの様子を目の前で見られるカウンター席が特等席です。

スケールを使って正確にお湯を注ぐ所作は、何度見ても美しい。

まずはここで、浅煎りのフルーティーな一杯で口を開くのが僕のルーティンです。

② オールプレス・エスプレッソ 東京ロースタリー&カフェ

ブルーボトルから少し歩いたところにある、木材倉庫をリノベーションした建物がこちら。

ニュージーランド発のロースターで、外観のカッコ良さは個人的にNo.1です。
ここの特徴は、店名の通りエスプレッソが美味しいこと。

そして、壁一面がガラス張りになっていて、奥にある焙煎エリアが丸見えなんです！

天井まで積み上げられた麻袋と、銀色に輝くダクト。

工場見学をしているような気分になり、メカ好きの血が騒ぎます。

ぜひ、ニュージーランドの国民的コーヒーフラットホワイトを頼んでみてください。

きめ細かいミルクの泡と、濃厚なエスプレッソのバランスが絶妙で、歩き疲れた体に染み渡ります。

③ ザ クリーム オブ ザ クロップ コーヒー 清澄白河ロースター

実はここ、清澄白河にロースタリー文化が根付くきっかけを作った元祖とも言えるお店です。

場所は木場公園のすぐ近く。
かわいい子犬のロゴマークが目印ですが、中に入るとそのギャップに驚かされます。

まさに倉庫そのもの。
内装は極めてシンプルで、主役は中央に鎮座する巨大なローリング社製のスマートロースターです。

このメカメカしい焙煎機の迫力は、一見の価値ありですよ。

座席数は少なく、テイクアウトメインのスタンドに近い形式ですが、焙煎機の音を聞きながら飲むコーヒーは格別です。

ここでコーヒーを買って、目の前の木場公園や美術館のベンチで飲む。

これが清澄白河散歩のゴールデンコースです。

コーヒー片手に美術館や公園へ

清澄白河の良さは、コーヒーショップを出た後にもあります。
近くには東京都現代美術館や、広大な木場公園があり、テイクアウトしたカップ片手にアートを楽しんだり、芝生で寝転がったりできるんです。

美味しいコーヒーを飲んで、アートに触れて、自然の中で深呼吸する。

そんな休日を過ごすと、明日からも仕事頑張るかって素直に思えるんですよね。

今度の週末は、スニーカーを履いて、清澄白河の風を感じに行ってみませんか？